Kineske kulinarske čarolije

Autori: Džang Goudžen, Tian Yu, Lidija Obradović

Večera za okruglim kineskim stolom doživljaj je koji se ne zaboravlja. Kineska kuhinja je saga o drevnoj kulturi pisana jezikom hrane, pa kada se prepustite ukusima, mirisima i bojama đakonija, tanano dodirujete same korene kineske civilizacije i istoriju kineske gastronomije staru hiljadama godina.Štivo koje je pred čitaocima deo je te bogate kulinarske riznice. U njemu su priče o nastajanju popularnih jela, priče o tradicionalnim praznicima i specijalitetima koji ih krase i priče o živopisnoj simbolici hrane. A izbor kulinarskih recepata način je da, bar na trenutak, svim čulima uronite u tajanstveni svet drevne kineske civilizacije.