Biznis - Vinarija na Paliću na 3.5 ha

Želite li da posedujete dugoročno perspektivan biznis, koji opstaje i razvija se kroz generacije – ili sebi da priuštite neverovatan hedonizam – privatnu vinariju?

Na samo dva sata od Beograda i samo 5 kilometara od turističkog kompleksa Palić, nudimo na prodaju vinariju staru 10 godina u naselju Šupljak. Nalazi se neposredno na obali Ludoškog jezera u živopisnom prirodnom ambijentu, a pri tom raspolaže jedinstvenom mikroklimom i izuzetnim kvalitetom tla. Za razliku od 90% tla na teritoriji Subotičko - Horgoške peščare (gde je pesak), na ovom imanju u pitanju je crnica dubine 80-100cm a ispod nje je les-glina.

Predmet prodaje čine sva poljoprivredna zemljišta sa zasadom vinograda, sve zgrade sa kompletnom tehnologijom za proizvodnju grožđa i vina, kao i sa postojećim zalihama. Ukupna površina poljoprivrednog zemljišta je 3,5 ha, od kojih je trenutno pod zasadom vinove loze u aktivnoj rodnoj fazi 2,0 hektara. U neposrednom susedstvu imanja nalazi se dodatnih ~2,5 ha poljoprivrednog zemljišta što može da bude predmet dodatne kupoprodaje i proširenja vinogradarskih kapaciteta. Sorte grožđa koje se trenutno uzgajaju na imanju: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Frankovka, Sauvignon Blanc, Rizling, Muscat Otonel, Kadarka, Čersegi fisereš (Cserszegi fűszeres), Iršai Olivér (Irsai Olivér), Furmint.

Glavna zgrada je seoska kuća sa tremom, izgrađena 2015-2016. godine u etno stilu sa korisnom površinom od 316 m², što sadrži sledeće:

• Nivo podruma: vinski podrum (korisna površina 105 m²)
• Visoko prizemlje: restoran (za 35 osoba) sa industrijskom kuhinjom, prostorija za degustaciju vina (za 15 osoba), nusprostorije i magacini (ukupna korisna površina 162 m²)
• Sprat: dvosoban apartman sa panoramskim pogledom na jezero (korisna površina 49 m²)
• Sporedna zgrada / muljaonica izgrađena 2013. godine sa ukupnom korisnom površinom od 63 m² za skladištenje vinogradarske i vinarske opreme. Tu stoje dva traktora, priključne mašine, odnosno presa, muljača za grožđe i jedan veliki rezervoar za fermentaciju crvenog vina.

Vinski podrum je spušten u zemlju do 2m dubine, te mu je temperatura idealna i leti i zimi, vlažnost vazduha je stabilan i iznosi 80%, što je savršeno za sazrevanje vina. Podrum je pogodan za prihvatanje i čuvanje maksimum 300 hektolitara vina i planiran je tako da se po potrebi može proširiti. Sadašnji kapacitet skladištenja vina: polovina podruma je popločana i u toj prostoriji sa perivim zidovima nalaze se inox rezervoari za vino zapremine 160 hektolitara, za skladištenje reduktivnih vina. Druga polovina je zasvođeni podrum, pokriven ciglom, za skladištenje barik buradi, za sazrevanje crnih vina.

Vinogradarski rejon Subotica i vinogorje Subotičke-horgoške peščare je od istorijskog značaja.

Nije slučajno, da je i internacionalno poznata Vinarija Zvonko Bogdan polazila iz ovih krajeva i udaljena je od imanja samo 500 m. Izuzetne datosti ovoga kraja mogu široko da se iskoriste u svakoj grani gastronomije i turizma.